在我们的日常生活中，超市是不可或缺的一部分。然而，当我们在超市购买食品时，有时会发现一些食品已经过期。这时，我们不禁要问：如果超市售卖过期食品，他们应该受到什么样的惩罚呢？

首先，我们需要明确的是，超市售卖过期食品是一种违法行为。根据我国《食品安全法》的规定，超市应当严格遵守食品安全管理制度，确保所售卖的食品符合食品安全标准。如果超市违反了这一规定，将会受到相应的处罚。

具体来说，如果超市售卖过期食品，那么相关部门将会对其进行罚款、责令停业、吊销许可证等处罚。这些处罚的力度和方式会根据具体情况而有所不同。一般来说，对于轻微的违法行为，相关部门可能会采取罚款的方式进行处罚；而对于严重的违法行为，可能会采取责令停业或吊销许可证等措施。

当然，对于超市来说，售卖过期食品不仅会面临法律责任，还会面临声誉上的损失。一个声誉受损的超市，其顾客将会减少，生意也会受到影响。因此，超市应该时刻牢记自己的社会责任，遵守相关法律法规，确保所售卖的食品符合食品安全标准。

接下来，我们将通过一个实际案例来进一步了解超市售卖过期食品的处罚。

案例：某大型超市因售卖过期食品被罚款数十万元

某大型超市因售卖过期食品被相关部门罚款数十万元。据了解，该超市在销售区域发现了一款已经过期的巧克力饼干。由于未遵守食品安全管理制度，该超市被罚款的同时也被责令停业整顿。这个案例告诉我们，售卖过期食品将会受到法律的制裁和经济的损失。

除了上述案例外，我们还可以从其他类似案例中了解到处罚的力度和方式。比如，有的超市因为售卖过期面包而被罚款数千元；有的超市因为多次违反食品安全管理制度而被吊销许可证。这些案例都告诉我们，售卖过期食品是一种违法行为，将会受到法律的制裁和经济的损失。

当然，我们不能仅仅依靠法律来约束超市的行为。作为消费者，我们也应该提高自己的食品安全意识，注意查看食品的生产日期和保质期，避免购买已经过期的食品。同时，我们还可以向相关部门举报超市的违法行为，为维护食品安全贡献自己的力量。

总结来说，超市售卖过期食品是一种违法行为，将会受到法律的制裁和经济的损失。我们需要时刻牢记自己的社会责任，遵守相关法律法规，确保所售卖的食品符合食品安全标准。同时，作为消费者，我们也应该提高自己的食品安全意识，为维护食品安全贡献自己的力量。只有这样，我们才能共同营造一个安全、健康的食品环境。